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「いしのまき地域すいーつ」展示発表会


10月10日木曜日
慶長遣欧使節出帆400年を記念して、
「いしのまき地域すいーつ」展示発表会が当館を会場に開催されました。

主催:宮城県東部地方復興事務所、石巻製菓製パン同業組合


開会式では、当館の館長も発表会への応援メッセージを 申し上げました。

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開催テーマは「伝統と革新」!
震災後も地域住民から愛され変わらず作り続けられる伝統的な菓子と
慶長遣欧使節出帆400年を記念し「メキシコ・伊達・支倉常長等」をイメージさせる菓子です。

当日は15店の参加があり、23種類のスイーツが出品され、
テレビ局など多くの取材陣、流通業者など約70名が集まり賑わいました。

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試食会の前にはそれぞれのお菓子についてのプレゼンが行われ、
皆さんはご自身の作品に対する熱い思いを語っていらっしゃいました。

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このように各店舗、力作が並びました。

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出店されたどのお店のかたも慶長遣欧使節出帆400年ということで、
とてもはりきってご自慢のスイーツを披露されていらっしゃいました。

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皆さん美味しいお菓子を前にハイテンションです!

それでは、試食開始です。

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どのお菓子も美味しそうなものばかりで、どれからいただこうか 迷ってしまいました。


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どのお店も、工夫を凝らした作品ばかりで、審査するのが大変難しいものでした。

参加された皆様、お疲れさまでした。

震災復興に向けて頑張る皆様と共に、サン・ファン館も一生懸命 歩んでいきたいと思います!

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by santjuan | 2013-10-23 15:40
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